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http://hdl.handle.net/10553/127516
| Título: | Los medregales: apreciados y muy valorados, pero sin estudios biológicos | Autores/as: | González Pérez,José Antonio | Clasificación UNESCO: | 251005 Zoología marina | Fecha de publicación: | 2015 | Resumen: | En la serie de artículos de prensa divulgativos sobre productos pesqueros y marisqueros del Mercado Canario, así como las confusiones y sustituciones observadas, el grupo de investigación en Ecología Marina Aplicada y Pesquerías (Universidad de Las Palmas de Gran Canaria) publica su decimoctava ficha referida a los “medregales” (Carángidos I parte): medregal común, medregal limón, medregal negro y medregal rosa. Las cuatro especies que representan a los medregales en Canarias juntas parecen el arcoíris, cada una de un color. De elevado interés comercial, se investiga su cultivo en el Parque Científico Tecnológico Marino de la ULPGC. | URI: | http://hdl.handle.net/10553/127516 | Fuente: | La Provincia / Diario de Las Palmas – La Opinión de Tenerife. Pellagofio (2) 31: 7 |
| Colección: | Artículo de prensa |
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