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Armados de crestas y espinas, pero de carne muy sabrosa	González Pérez,José Antonio	2015
Cangrejos de profundidad: un cangrejo rey sólo hervido ya supera a la famosa nécora	González Pérez,José Antonio	2015
Langostas de mar: marchadores del mar canario, protegidos por la ley	González Pérez,José Antonio	2015
Los medregales: apreciados y muy valorados, pero sin estudios biológicos	González Pérez,José Antonio	2015
Los murénidos: hasta 10 especies de morenas de mar habitan en Canarias	González Pérez,José Antonio	2015
Atunes en Canarias, un lujo de proteínas de alto valor biológico	González Pérez,José Antonio	2015
Cangrejos de orilla: moro, blanco, centollo y jaca, los cuatro que nos comemos	González Pérez,José Antonio	2015
Brecas y besugos, entre una sopa de nombres que confunde	González Pérez,José Antonio	2014
Sabroso calamar o potente pota, para una cocina baja en grasa	González Pérez,José Antonio	2014
Camarones, langostinos, gambas y demás parientes	González Pérez,José Antonio	2014
¡Que no te den lengua como si fuera lenguado!	González Pérez,José Antonio	2014
Samas en Canarias, abundantes y grandes	González Pérez,José Antonio	2014
Los peces ballesta en Canarias y otros gallos y gallitos de mar	González Pérez,José Antonio	2014
Calamares y potas, portentosas mascotas de los escritores	González Pérez,José Antonio	2014
Sardinas, alachas y machuelos que bailan una danza infinita	González Pérez,José Antonio	2014
Meros, abades y chernes, los auténticos pata-negra del mar	González Pérez,José Antonio	2014
Los más globalizados en la mesa del consumidor, chocos y pulpos	González Pérez,José Antonio	2014
La vieja del país, sus primos y sus parientes	González Pérez,José Antonio	2013
El salmonete del país, sus parientes y los otros salmones	González Pérez,José Antonio	2013
Confusiones y sustituciones en los productos de la pesca. Presentación	Gonzalez Perez,Jose Antonio	2013